Normaal gesproken kijken we hier ontzettend naar uit: de extra lange weekenden in mei en juni. Eerst Hemelvaart, daarna Pinksteren. Typische momenten om een lekker lang weekend weg te gaan in eigen land. Om alvast de tent uit te proberen, of een verblijf in een hotel aan zee. Normaal gesproken moet je dit maanden van tevoren boeken, anders is er geen plaats meer. Of we gaan dagjes weg, samen erop uit: een stad, een pretpark, dagje zee. En nu? Nu is alles anders. We mogen niet op vakantie, we kunnen niet op vakantie! En ook geen dagjes weg. En terecht. De Coronatijd hakt er hard in. Vooral bij alle slachtoffers en nabestaanden. Bij de kwetsbare ouderen die al zo lang binnen zitten, bij bedrijven die het heel moeilijk hebben en voor alle anderen geldt: het is gewoon balen! We hadden dit heel anders gewild. Maar we gaan niet bij de pakken neer zitten! We gaan er toch gezellige weekenden van maken. Gewoon thuis, hopelijk in de tuin. Hierbij wat tips om het extra aangenaam te maken.
Inmiddels zitten we al een tijdje min of meer thuis. De kasten zijn uitgemest, de schuur is opgeruimd, de tuin is weer zomerklaar. En nu? Wat kunnen we nog meer voor nuttigs verzinnen in deze tijd? Want daar houden wij van: nuttig bezig blijven!
EINDELIJK DIE MOESTUIN
Past helemaal in deze tijd: je eigen groente verbouwen. Of misschien je eigen kruiden, voor als je iets minder ambitieus bent. Maak een vierkante meter tuin vrij en zaai daar wortels, sla, peterselie, bieslook en basilicum. Smaakvol op je pasta gerecht: verse basilicum uit eigen tuin! Je kunt dit zaaien, maar je kunt ook kleine plantjes kopen bij een tuincentrum. Dan hoef je iets minder geduldig te zijn en kun je sneller oogsten. Of je koopt een bak, een vierkante meter moestuin bij een tuincentrum of de Boerenbond. Wij vonden dit fraaie exemplaar bij de Praxis:
Zand erin, beetje mest, en klaar. Zaaien maar!
En ben jij ook zo dol op frambozen en bramen? Deze twee behoren tot de top van gezondste fruitsoorten. En ze zijn ook nog eens ontzettend lekker. Met een kleine stek van deze planten, heb je binnen een paar jaar een enorme struik in je tuin. Iedere dag verse frambozen! Let wel op de vogels, ook zij zijn er gek op. Dus eventueel hang je er een net overheen. En in elk geval iedere dag oogsten in het seizoen. En heb je echt een overvloed? Je kunt de vruchten ook invriezen zodat je er later een smoothie van kan maken. Of je maakt er jam van. En heb je geen plaats voor een frambozenstruik? Een aardbeienplant is ook een goede optie. Eigen groente, kruiden en fruit: milieubewust en duurzaam. En heb je nog ergens een bordertje over? Strooi hier dan een zakje bloemenzaad in. Bloemen trekken bijen en hommels aan. En deze zijn hard nodig voor je moestuin en je frambozenstruik. Help je de natuur ook een handje.
EEN FIJNE TUIN IS EEN GEZELLIGE TUIN!
En dat betekent een tuin waarin je lekker kunt hangen in een comfortabele stoel of bank. En als je dan om je heen kijkt denk je: hè, gezellig, fijn! Tijdens deze lange weekenden hebben we extra tijd om onze tuin leuk aan te kleden en er natuurlijk van te genieten. Wist je dat je tegenwoordig hele mooie poefjes en kleden hebt, die speciaal voor buiten zijn gemaakt? Ze zijn weersbestendig zodat je ze lekker buiten kunt laten. Wij zijn fan van de poefjes, kussens en buitenkleden van Suns. Waarom? Omdat ze van prachtige kwaliteit zijn, hele mooie zachte pasteltinten hebben en ook nog eens heel duurzaam zijn. Ze zijn namelijk gemaakt van oude PET flessen. Mooi en milieuvriendelijk! De poefjes, kleden en kussens zijn in verschillende maten en in heel veel verschillende kleuren verkrijgbaar.
LEUKE LAMPEN VOOR LANGE ZOMERAVONDEN
Gelukkig blijft het weer langer licht. Maar als het gezellig is dan blijven we graag nog even langer in de tuin zitten. En dan is een sfeervolle buitenverlichting een extra aankleding van je terras of balkon.
Wat dacht je van de prachtige buitenlamp van Suns? Deze werkt op zonne-energie en geeft tot wel 18 uur licht. Zonder snoer, dus op iedere plaats neer te zetten in je tuin of op je balkon.
Of hang een paar bol lampen in de boom. Past altijd door het flexibele koord.
En uiteraard zet je een paar fraaie windlichten op je tafel of onder je overkapping. Het fonkelende licht geeft een sprookjesachtige sfeer.
SFEERVOL GEDEKTE TAFEL
In een gezellige tuin hoort natuurlijk een sfeervol gedekte tafel. En nee, niet zo’n chique gedekte tafel, strak en netjes. Het mag losser, kleuriger. Bonte kleuren, niet te precies. En omdat we toch geen weekend weg gaan, kunnen we onszelf trakteren op een nieuw servies, een mooie borrelplank of sfeervolle glazen.
LEKKERE LANGE WEEKENDEN, LEKKER RUSTIG AAN!
Als je tuin dan helemaal gezellig is aangekleed, je moestuin klaar is, de tafel gezellig gedekt, dan is het tijd om lekker te relaxen. Een mooi boek, een stapel tijdschriften, een spelletje met de kids, een familie BBQ, goede gesprekken aan tafel. Hang dat dartbord weer eens op, pak de kaarten uit de kast, koop voor iedereen een tijdschrift en ga lekker lezen. In geval van huishoudens met pubers: een momentje wifi-tijd is een must, of geeft in elk geval rust.
Zoek een paar lekkere gerechten uit en ga deze samen bereiden. Leer de kids koken of leer ze een nieuwe maaltijd bereiden. Broodjes hamburger zijn meestal een succes. Ieder zijn of haar eigen recept, lekker op de BBQ. En eet je liever geen vlees, dan is een broodje portobello ‘hamburger’ ook een heerlijk alternatief. Daar hoef je trouwens helemaal geen vegetariër voor te zijn!
EVEN VOORPROEVEN
Traditionele Amerikaans hamburger met rode uitjes door het vlees, met augurkjes, bacon, cheddar cheese en ketchup.
Black Angus burger van angus beef, op een broodje, vers gemaakte guacamole onder de hamburger, Mexicaanse salsa op het vlees met daarop een paar tortillachips.
Oosterse burger: vervang de ketchup en de bacon eens voor een gekookt of gebakken ei en doe er wat satésaus bij.
Portobellobuger: gevuld met gorgonzolakaas en mango chutney.
Voor ieder wat wils. Smakelijk eten!
En als het dan echt begint te schemeren, dan steken we natuurlijk de vuurkorf nog even aan. Marshmellows roosteren boven het vuur maakt de dag helemaal compleet, zeker met kinderen.
Nog geen vuurkorf in huis en geen zin om op pad te gaan? Kijk dan eens naar het assortiment vuurkorven van www.partyfurniture.nl.
MARSHMELLOWS ROOSTEREN
Jumbo heeft er een fantastisch kort filmpje van gemaakt: marshmellows met aardbeien op de BBQ. Je kunt hier natuurlijk ook andere stukken fruit bij gebruiken zoals ananas of banaan.
In Amerika heb ik het ooit als volgt geleerd: Marshmellows roosteren boven het vuur, op een biscuit, plakje chocola erop en nog een koekje. Overheerlijk, maar je moet een paar calorieën extra geen probleem vinden…
Tip: rooster je marshmellows met kinderen? Gebruik dan lange spiesen van de BBQ of koop een kant en klaar pakket waar de lange stokjes al in zitten. Of zoek gewoon een tak in de tuin.
Wij wensen je hele fijne lange weekenden!
8 commentaar
dLDXZwsKu
FaLQKGCcJ
tfogzvTGNSZe
ZqBTyOGwFIPK
obDwYSdZ
zDeqTnplbwsYh
TFqebwrazhuxg
raRpEqcTDmV
MzAWugCvsU
UVngIJSByZApdN
cHbjnlLev
tKYATgHEIv
WoHRpMOceXz
sOhrGSqc
ZwSHsCBbeJaNc
eArbRJEyVlXhokYF